You see, I'm a *mature* crazy person
Я сегодня зависаю на блоге некой "шарлатанки" на ЖЖ (ссыль)
Читать очень интересно, пишет о жизни в Англии, причем не обсирает все подряд, как это любят делать некоторые горе-эмигранты, а пишет более или менее объективно, говоря и о плюсах, и о минусах.
Я вот читаю-читаю, а в голове копятся комменты, и я все делаю себе nota bene, что вот про это написать, и про это и тэдэ.
Но тут вдруг внезапно меня настолько сквикнуло, что не удержалась, и вот комменчу прямо сейчас:
Речь об ужасах индустриального мясопроизводства, я читаю и думаю, что вот как раз в последнее время часто веду разговоры о еде и рефлексирую на тему. Кто-то упомянул, что мол 30 и более лет назад мясо мог позволить себе не каждый или не каждый день, мясо это был дорогой продукт для элит, и я все думаю, как бы было прекрасно, если бы так оно и осталось! И животных не мучали бы так, и люди были бы здоровее.
И вот читаю я этот шарлатанский пост, вспоминаю об этих мыслях, и натыкаюсь на следующее предложение:
Если все станут есть качественное мясо и рыбу, то просто возможностей не хватит прокормить людей, поэтому и пропаганда соответствующая, поэтому так популярно веганство и прочая уринотерапия.
И тут я остановилась и подумала: бля. Я, конечно, тоже считала раньше веганцев эльфами, но вот чтоб прямо так?
Прямо следом за процитированным предложением предлагает посмотреть на "пирамиду питания", где мясо находится всего лишь наверху, но она заостряет внимание на основе пирамиды, в которой отображены "дешевые вредные углеводы" (ее слова), т.е. хлеб, рис, макароны и тэпэ. Меня это тоже удивляет, честно говоря (да и пирамида в зависимости от источника выглядит по-разному, но мясо всегда остается наверху), но дело не в этом, а в том, что дальше идет как логическое продолжение:
Законодательство, соответственно, выстраивается так, чтоб задушить малое и честное животноводство, а оставить только наиболее прибыльное промышленное животноводство, где скот кормят всякой дрянью, которая потом попадает в человеческий организм
Что само по себе тоже правильно, но какая связь с несчастной пирамидой этой? Где мясо наверху?!
Википедия между тем пишет:
Пирамида питания или пищевая пирамида — схематическое изображение принципов здорового питания, разработанных диетологами. Продукты, составляющие основание пирамиды, должны употребляться в пищу как можно чаще, в то время, как находящиеся на вершине пирамиды продукты следует избегать или употреблять в ограниченных количествах.
Короче, на самом деле, пирамида эта в ее посте это просто с боку припека, а я просто обиделась за веганцев. Потому что как раз в посте об ужасах мясопроизводства плевок в сторону веганцев выглядит как-то совершенно не к месту. Вот.
Читать очень интересно, пишет о жизни в Англии, причем не обсирает все подряд, как это любят делать некоторые горе-эмигранты, а пишет более или менее объективно, говоря и о плюсах, и о минусах.
Я вот читаю-читаю, а в голове копятся комменты, и я все делаю себе nota bene, что вот про это написать, и про это и тэдэ.
Но тут вдруг внезапно меня настолько сквикнуло, что не удержалась, и вот комменчу прямо сейчас:
Речь об ужасах индустриального мясопроизводства, я читаю и думаю, что вот как раз в последнее время часто веду разговоры о еде и рефлексирую на тему. Кто-то упомянул, что мол 30 и более лет назад мясо мог позволить себе не каждый или не каждый день, мясо это был дорогой продукт для элит, и я все думаю, как бы было прекрасно, если бы так оно и осталось! И животных не мучали бы так, и люди были бы здоровее.
И вот читаю я этот шарлатанский пост, вспоминаю об этих мыслях, и натыкаюсь на следующее предложение:
Если все станут есть качественное мясо и рыбу, то просто возможностей не хватит прокормить людей, поэтому и пропаганда соответствующая, поэтому так популярно веганство и прочая уринотерапия.
И тут я остановилась и подумала: бля. Я, конечно, тоже считала раньше веганцев эльфами, но вот чтоб прямо так?
Прямо следом за процитированным предложением предлагает посмотреть на "пирамиду питания", где мясо находится всего лишь наверху, но она заостряет внимание на основе пирамиды, в которой отображены "дешевые вредные углеводы" (ее слова), т.е. хлеб, рис, макароны и тэпэ. Меня это тоже удивляет, честно говоря (да и пирамида в зависимости от источника выглядит по-разному, но мясо всегда остается наверху), но дело не в этом, а в том, что дальше идет как логическое продолжение:
Законодательство, соответственно, выстраивается так, чтоб задушить малое и честное животноводство, а оставить только наиболее прибыльное промышленное животноводство, где скот кормят всякой дрянью, которая потом попадает в человеческий организм
Что само по себе тоже правильно, но какая связь с несчастной пирамидой этой? Где мясо наверху?!
Википедия между тем пишет:
Пирамида питания или пищевая пирамида — схематическое изображение принципов здорового питания, разработанных диетологами. Продукты, составляющие основание пирамиды, должны употребляться в пищу как можно чаще, в то время, как находящиеся на вершине пирамиды продукты следует избегать или употреблять в ограниченных количествах.
Короче, на самом деле, пирамида эта в ее посте это просто с боку припека, а я просто обиделась за веганцев. Потому что как раз в посте об ужасах мясопроизводства плевок в сторону веганцев выглядит как-то совершенно не к месту. Вот.